RESEP BELAJAR MEMBUAT SOTO BABAT SAPI

RESEP BELAJAR MEMBUATSOTO BABAT SAPI  

 

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO BABAT SAPI. Siapa yang suka makan babat sapi? Babat adalah daging yang berasal dari lambung hewan, biasanya sapi, yang diolah dan disantap sebagai lauk atau sebagai bagian dari masakan lain, misalnya soto babat, nasi goreng babat dan sebagainya. Berikut resep soto babat spesial yang dimaksud.


BAHAN :

•     600 gr babat sapi
•     16 bh bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     1 sdt merica halus
•     2lbr daun salam
•     1 batang serai
•     2 Ibr daun jeruk purut
•     2 batang daun seledri

CARA MEMASAK SOTO BABAT ENAK :

1.     Cuci babat, rebus sampai empuk, potong-potong.
2.     Bumbu dihaluskan kecuali daun salam, serai, daun jeruk, dan seledri.
3.     Sebagian bawang erah dirajang dan digoreng.
4.     Masukkan bumbu ke dalarri kaldu babat dengan daun salam, serai, daun jeruk.
5.     Aduk-aduk, didihkan, dan angkat.
6.     Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dengan rajangan seledri.

Bagikan Resep:)↓

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: